10292 - Pengolahan dan Pengawetan Biota Air Lainnya dengan Pengasapan atau Pemanggangan

Pengertian KBLI 10292

KBLI 10292 berjudul "Pengolahan dan Pengawetan Biota Air Lainnya dengan Pengasapan atau Pemanggangan". Menurut uraian resmi, kelompok ini mencakup kegiatan pengolahan dan pengawetan krustasea, moluska, ekinodermata, dan biota perairan lainnya melalui proses pengasapan atau pemanggangan yang menghasilkan produk seperti sotong asap/panggang dan teripang asap/panggang.

Ruang Lingkup Kegiatan Usaha KBLI 10292

Ruang lingkup KBLI 10292 dibatasi pada pengolahan dan pengawetan biota air menggunakan metode pengasapan atau pemanggangan. Uraian resmi menekankan jenis biota yang termasuk: krustasea, moluska, ekinodermata, dan biota perairan lainnya, serta hasil produk yang dihasilkan melalui kedua proses tersebut.

Kegiatan yang Termasuk dalam KBLI 10292

Berdasarkan uraian resmi, kegiatan yang termasuk adalah pengolahan dan pengawetan:

• Krustasea melalui pengasapan atau pemanggangan;
• Moluska melalui pengasapan atau pemanggangan;
• Ekinodermata melalui pengasapan atau pemanggangan;
• Biota perairan lainnya yang diolah dengan pengasapan atau pemanggangan, dengan contoh produk seperti sotong asap/panggang dan teripang asap/panggang.

Kegiatan yang Tidak Termasuk atau Perlu Dibedakan

Uraian resmi yang tersedia untuk KBLI 10292 tidak menyebutkan secara eksplisit kegiatan yang dikecualikan atau yang perlu dibedakan dari kelompok ini. Dengan demikian, data yang digunakan tidak mencantumkan rincian kegiatan yang dikecualikan atau padanan kode lain yang perlu dibedakan.

Contoh Penerapan Kegiatan Usaha

Contoh penerapan yang tercantum langsung dalam uraian resmi meliputi produksi sotong asap/panggang dan teripang asap/panggang. Contoh-contoh ini diturunkan dari uraian resmi dan menggambarkan output produk dari proses pengasapan atau pemanggangan terhadap biota air tertentu.

Tingkat Risiko Berdasarkan Skala Usaha

Data menunjukkan tingkat risiko untuk tiap skala usaha sebagai berikut:

• Usaha Mikro — Menengah Rendah;
• Usaha Kecil — Menengah Rendah;
• Usaha Menengah — Menengah Rendah;
• Usaha Besar — Menengah Rendah.

Informasi ini mencantumkan kombinasi skala usaha dan tingkat risiko sesuai data; tidak ada keterangan lain dalam data mengenai perbedaan risiko tambahan.

Perizinan Berusaha

Sesuai data, perizinan berusaha yang tercantum untuk KBLI 10292 adalah: Sertifikat Standar. Pernyataan ini hanya merefleksikan informasi yang tercantum dalam data KBLI yang digunakan.

Jangka Waktu Penerbitan

Informasi jangka waktu penerbitan pada data tercantum sebagai "-". Artinya, data yang digunakan tidak mencantumkan jangka waktu penerbitan. Ketentuan ini bukan jaminan atau pernyataan tentang waktu penerbitan aktual.

Padanan dengan KBLI 2020

Padanan yang tercantum dalam data untuk KBLI 10292 adalah: "10292 - Industri Pengasapan/Pemanggangan Biota Air Lainnya" dari KBLI 2020.

Status Perubahan KBLI

Field jenis perubahan dalam data berisi nilai "-". Dengan demikian, data yang digunakan tidak memberikan keterangan mengenai perubahan status KBLI ini sesuai format yang disediakan.

Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Mendaftarkan KBLI

Sebelum mendaftarkan KBLI 10292 dalam sistem perizinan, perhatikan hal-hal yang tercantum dalam data: pastikan kegiatan usaha sejalan dengan uraian resmi (pengolahan dan pengawetan biota air melalui pengasapan atau pemanggangan) dan perhatikan bahwa perizinan berusaha yang tercantum adalah Sertifikat Standar. Data tidak memuat rincian teknis, persyaratan tambahan, atau jangka waktu penerbitan.