← Kembali ke Daftar KBLI 2025
KBLI 2025-

10212 - Pengolahan dan Pengawetan Ikan dengan Pengasapan atau Pemanggangan

Kelompok ini mencakup kegiatan pengolahan dan pengawetan ikan bersirip melalui proses pengasapan atau pemanggangan yang menghasilkan produk seperti ikan bandeng asap, ikan julung-julung/roa asap, ikan fufu/asar asap, ikan lele asap, dan ikan patin asap.

Status Perubahan

-

Padanan KBLI 2020

10212 - Industri Pengasapan/Pemanggangan Ikan, 10212

Risiko Tertinggi

Menengah Rendah

Perizinan

Sertifikat Standar

-

-

Ruang Lingkup dan Risiko

Lihat tingkat risiko, parameter kewenangan, persyaratan, kewajiban, dan perizinan berdasarkan ruang lingkup serta skala usaha.

Ruang Lingkup 1

Seluruh

Usaha Mikro

Menengah RendahSertifikat Standar
Parameter & Kewenangan
1

Seluruh

Kewenangan: Bupati/Walikota

Persyaratan

Tidak ada data.

Kewajiban
1

Memiliki SKP paling lama 2 (dua) tahun setelah perizinan berusaha terbit

2

Memiliki Sertifikat Penerapan PMMT/haccp untuk tujuan eksport dan

3

Laporan kegiatan usaha

Usaha Kecil

Menengah RendahSertifikat Standar
Parameter & Kewenangan
1

Seluruh

Kewenangan: Bupati/Walikota

Persyaratan

Tidak ada data.

Kewajiban
1

Memiliki SKP paling lama 2 (dua) tahun setelah perizinan berusaha terbit

2

Memiliki Sertifikat Penerapan PMMT/haccp untuk tujuan eksport dan

3

Laporan kegiatan usaha

Usaha Menengah

Menengah RendahSertifikat Standar
Parameter & Kewenangan
1

Seluruh

Kewenangan: Menteri/Kepala Badan

2

Seluruh PMDN

Kewenangan: Gubernur

Persyaratan

Tidak ada data.

Kewajiban
1

Memiliki SKP paling lama 3 (tiga) bulan setelah perizinan berusaha terbit

2

Memiliki Sertifikat Penerapan PMMT/ HACCP untuk tujuan ekspor dan

3

Laporan kegiatan usaha paling sedikit memuat: a. Jenis dan kapasitas sarana dan prasarana b. Perkembangan omzet dan aset c. Penggunaan tenaga kerja yang meliputi asal tenaga kerja, status tenaga kerja, dan jenis kelamin tenaga kerja serta jumlah hari kerja tenaga kerja dan d. Asal bahan baku, wilayah distribusi dan mitra usaha e. Jenis dan volume bahan baku dan f. Jenis dan volume produk yang dihasilkan

Usaha Besar

Menengah RendahSertifikat Standar
Parameter & Kewenangan
1

Seluruh

Kewenangan: Menteri/Kepala Badan

2

Seluruh PMDN

Kewenangan: Gubernur

3

PMA

Kewenangan: Menteri/Kepala Badan

Persyaratan

Tidak ada data.

Kewajiban
1

Memiliki SKP paling lama 3 (tiga) bulan setelah perizinan berusaha terbit

2

Memiliki Sertifikat Penerapan PMMT/ HACCP untuk tujuan ekspor dan

3

Laporan kegiatan usaha paling sedikit memuat: a. Jenis dan kapasitas sarana dan prasarana b. Perkembangan omzet dan aset c. Penggunaan tenaga kerja yang meliputi asal tenaga kerja, status tenaga kerja, dan jenis kelamin tenaga kerja serta jumlah hari kerja tenaga kerja dan d. Asal bahan baku, wilayah distribusi dan mitra usaha e. Jenis dan volume bahan baku dan f. Jenis dan volume produk yang dihasilkan

Konsultasi Perizinan Berusaha

Butuh Bantuan Pengurusan Perizinan untuk KBLI 10212?

Arunika Legal membantu pelaku usaha dalam proses pengurusan NIB, pemenuhan dan verifikasi Sertifikat Standar atau perizinan berusaha, serta pengurusan KKPR sesuai lokasi dan kegiatan usaha yang diajukan.

01

Pengurusan NIB

Pendampingan pendaftaran dan penyesuaian data usaha melalui OSS.

02

Verifikasi SS & Izin

Pendampingan pemenuhan persyaratan Sertifikat Standar dan perizinan.

03

Pengurusan KKPR

Pendampingan kesesuaian kegiatan pemanfaatan ruang untuk lokasi usaha.

KBLI yang Dikonsultasikan

10212

Pengolahan dan Pengawetan Ikan dengan Pengasapan atau Pemanggangan

Konsultasikan ruang lingkup kegiatan, lokasi usaha, skala usaha, nilai investasi, dan status perizinan yang telah dimiliki.

Panduan KBLI

Memahami KBLI 10212: Pengolahan dan Pengawetan Ikan dengan Pengasapan atau Pemanggangan

Penjelasan mengenai ruang lingkup kegiatan usaha dan informasi terkait KBLI 10212.

Pengertian KBLI 10212

KBLI 10212 berjudul "Pengolahan dan Pengawetan Ikan dengan Pengasapan atau Pemanggangan". Uraian resmi menyatakan bahwa kelompok ini mencakup kegiatan pengolahan dan pengawetan ikan bersirip melalui proses pengasapan atau pemanggangan yang menghasilkan produk seperti ikan bandeng asap, ikan julung-julung/roa asap, ikan fufu/asar asap, ikan lele asap, dan ikan patin asap.

Ruang Lingkup Kegiatan Usaha KBLI 10212

Ruang lingkup menurut uraian resmi terbatas pada pengolahan dan pengawetan ikan bersirip menggunakan metode pengasapan atau pemanggangan. Kegiatan yang dimaksud adalah transformasi ikan bersirip menjadi produk asap atau panggang yang disebutkan secara eksplisit dalam uraian resmi.

Kegiatan yang Termasuk dalam KBLI 10212

Berdasarkan uraian resmi, kegiatan yang termasuk meliputi pengolahan dan pengawetan ikan bersirip melalui pengasapan atau pemanggangan, yang menghasilkan produk antara lain:

  • Ikan bandeng asap
  • Ikan julung-julung/roa asap
  • Ikan fufu/asar asap
  • Ikan lele asap
  • Ikan patin asap

Kegiatan yang Tidak Termasuk atau Perlu Dibedakan

Uraian resmi yang tersedia tidak menyebutkan kegiatan yang secara tegas dikecualikan atau perlu dibedakan untuk KBLI 10212. Jika ada kebutuhan untuk membedakan dengan kegiatan lain, informasi tersebut tidak tercantum dalam data yang digunakan.

Contoh Penerapan Kegiatan Usaha

Contoh penerapan yang secara langsung dapat diturunkan dari uraian resmi adalah unit usaha yang memproduksi ikan bandeng asap, ikan julung-julung/roa asap, ikan fufu/asar asap, ikan lele asap, atau ikan patin asap melalui proses pengasapan atau pemanggangan. Contoh-contoh ini mengikuti daftar produk yang disebutkan dalam uraian resmi.

Tingkat Risiko Berdasarkan Skala Usaha

Data KBLI untuk kode 10212 tidak mencantumkan informasi mengenai skala usaha atau tingkat risiko. Dengan demikian seluruh kombinasi skala usaha dan tingkat risiko untuk KBLI 10212 tidak tersedia dalam data yang digunakan.

Perizinan Berusaha

Perizinan berusaha sebagaimana tercantum dalam data: -

Data yang digunakan tidak mencantumkan perincian perizinan berusaha spesifik untuk KBLI 10212. Informasi tambahan mengenai perizinan tidak tersedia dalam dataset ini.

Jangka Waktu Penerbitan

Informasi jangka waktu penerbitan yang tercantum dalam data: -

Karena data hanya menampilkan tanda "-" pada bagian jangka waktu, tidak ada keterangan lebih lanjut mengenai estimasi waktu penerbitan yang tersedia dalam sumber ini.

Padanan dengan KBLI 2020

Padanan KBLI 2020 untuk kode ini tercantum sebagai: 10212 - Industri Pengasapan/Pemanggangan Ikan. Padanan ini berasal dari data yang diberikan dan dijadikan referensi perbandingan dengan nomenklatur sebelumnya.

Status Perubahan KBLI

Informasi jenis perubahan pada data: -

Data tidak menyediakan keterangan perubahan (jika ada) terkait penamaan, ruang lingkup, atau klasifikasi untuk KBLI 10212.

Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Mendaftarkan KBLI

Sesuai uraian resmi, pastikan bahwa kegiatan usaha yang akan didaftarkan sesuai dengan pengolahan dan pengawetan ikan bersirip melalui pengasapan atau pemanggangan dan menghasilkan produk sebagaimana tercantum dalam uraian. Karena data tidak mencantumkan detail perizinan, skala risiko, atau jangka waktu penerbitan, hal-hal administratif terkait perizinan dan klasifikasi risiko perlu dikonfirmasi pada sumber resmi yang relevan sebelum pendaftaran.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah KBLI 10212 mencakup pengolahan ikan selain ikan bersirip?

Tidak. Uraian resmi menyebutkan bahwa kelompok ini mencakup pengolahan dan pengawetan ikan bersirip melalui pengasapan atau pemanggangan. Informasi mengenai pengolahan jenis ikan lain tidak tercantum dalam data yang digunakan.

Produk apa saja yang termasuk dalam KBLI 10212?

Uraian resmi menyebutkan produk seperti ikan bandeng asap, ikan julung-julung/roa asap, ikan fufu/asar asap, ikan lele asap, dan ikan patin asap sebagai hasil dari kegiatan yang termasuk dalam KBLI 10212.

Apakah data ini menjelaskan perizinan berusaha yang diperlukan?

Data untuk KBLI 10212 menunjukkan nilai perizinan berusaha: -. Artinya, rincian perizinan berusaha tidak tercantum dalam dataset yang digunakan.

Apakah tersedia informasi tentang skala usaha dan tingkat risiko untuk KBLI 10212?

Data yang digunakan tidak mencantumkan skala usaha ataupun tingkat risiko untuk KBLI 10212. Tidak ada kombinasi skala usaha dan tingkat risiko yang tersedia dalam sumber ini.

Apakah ada padanan dari KBLI 2020 untuk kode ini?

Ya. Padanan KBLI 2020 yang tercantum dalam data adalah "10212 - Industri Pengasapan/Pemanggangan Ikan".